Was ist das Besondere an den Hauenstein Hotels?

Ihre Hotelwelt ist die Region Thunersee. Hier führen sie in der Firmengruppe unter anderem drei Hotels und sieben Restaurants sowie

eine Rehabilitationsklinik. Sie erzielen damit einen Gesamtumsatz von

rund 50 Mio. Franken. Peter Hauenstein (63) hat in den letzten Jahrzehnten viele Millionen in seine Häuser investiert. Jetzt führen seine Töchter Nathalie und Andrea das Unternehmen weiter. Was ist das Besondere an den Hauenstein Hotels?


«WIR HOTELIERS SOLLTEN NUN VIELE DINGE NEU DENKEN»


HOTELIER NR. 3 – AKTUELLE AUSGABE




DIE LIEBESGESCHICHTE EINES HOTELIER–PAARES


WARUM HILTON AUF HYBRIDE HOTEL–KONZEPTE SETZT


WARUM SOLLTE EIN PATISSIER HUG–TARTELETTES VERWENDEN?


DER FEINE UNTERSCHIED


WIE LOCKT MAN GÄSTE IN DIE KLEINE OSTERIA?


RÜCKBLICKE UND ZUKUNFTSVISIONEN


WAS HABEN SIE AUCH DER KRISE GELERNT?


WIE ÜBERSTEHEN SIE DIE KRISE, HERR STÖCKLI?


WARUM INVESTIEREN SIE MITTEN IN DER KRISE?


WARUM BAUEN SIE MITTEN IN DER KRISE IHR HOTEL UM?


WAS ZEICHNET GUTE CREVETTEN AUS?


DESIGN FÜRS GASTGEWERBE


EMISSIONSFREIER HOTEL-SHUTTLE


WELCHE STADTHOTELS WERDEN DIE CORONA-KRISE ÜBERLEBEN?


WANN ERÖFFNET «AMAN» DAS ERSTE RESORT IN DER SCHWEIZ?



WIE INNOVATIV IST DIESES «LABOR–HOTEL» WIRKLICH?


«KRIESE? DIE CHANCEN LEIGEN IN DER ZUKUNFT»


WAS SIE ÜBER DIE AUFBEREITUNG VON KAFFE WISSEN MÜSSEN


IST HOTELLERIE 4.0 DIE LÖSUNG NACH DER KRISE, HERR THOMANN?


WIE SIEHT DIE HOTELLOBBY DER ZUKUNFT AUS?


SILVIA AUCKENTHALER, WARUM SCHLÄGT IHR HERZ FÜR DEN WEIN?


MATRATZEN WASCHEN ANSTATT WECHSELN!


«WIR SIND FIT FÜR DIE ZUKUNFT»


WIR HOTELIERS SOLLTEN NUN VIELE DINGE NEU DENKEN


WENN SERVICE–ROBOTER GÄSTE BELIEFERN …


WIE VERDIENT MAN GELD MIT ­HOTEL-RESTAURANTS?


SCHRITT FÜR SCHRITT ZUM KAFFEE-EXPERTEN


DAS SIND DIE BESTEN WEINKARTEN DER SCHWEIZ!


WIE GUT IST IHR HOTEL?



«WIR WOLLEN DEN HOTELIERS EINE PERSPEKTIVE GEBEN»


WAS STECKT HINTER DEN RESTAURANTS OHNE GÄSTE?


DAS WUNDER DER WALLISER HEIDA–WEINE


WO STEHT DIE HOTELLERIE NACH DER CORONA–KRISE?


BEWERBEN SIE SICH, LIEBE SOMMELIERS!


IHR MARKTPLATZ FÜR HOTELIMMOBILIEN


WIE GEHT ES IHNEN IM ÄLTESTEN GASTHOF VON BERN, HERR JAUSSI?


WARUM INDIVIDUELLE HOTELS EINE GROSSE ZUKUNFT HABEN


«UNSER KELLER IST WELTWEIT EINZIGARTIG»


DIE INSZENIERUNG VON FASHION UND KUNST


NATÜRLICHES MINERALWASSER – ZUVERLÄSSIGE QUALITÄT


WIRD IHR HOTEL DIE KRISE ÜBERLEBEN?



CHINESEN INVESTIEREN DREI MILLIARDEN IN HOTEL-IKONE


VON NATUR AUS GUT