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Young Hotelier Summit 2017: angehende Hoteliers gestalten Die Zukunft mit

Die achte Ausgabe des «Young Hoteliers Summit» (YHS)
vom 13. bis 15. März bietet auch dieses Jahr eine Plattform ...

Nun werden auch Vegetarier glücklich

Im Restaurant Sommet im Hotel The Alpina Gstaad bietet Marcus G. Lindner nun ein komplett vegetarisches ...

Die Berge standen Pate für Look und Feeling des Belvédère

Rechtzeitig zur grössten Veranstaltung des Jahres, dem Weltwirtschaftsforum, eröffnete das Steigenberger Grandhotel ...

Eine Ausstellung macht Ferien

Leuchtende Bergketten, schwindelerregende Eisenbahnviadukte und malerische Winterlandschaften: Das sind Bilder, mit ...

SKILEGENDE GIBT TIPPS FÜR DEN BESTEN SCHWUNG

Das «The Chedi» in Andermatt bietet seinen Gästen ein exklusives Skiwochenende an: einen Tag mit Exprofi Marco ...

Schneemänner fürs Sechseläuten

Glarus ist Gastkanton am diesjährigen Zürcher Sechse­läuten. Das nehmen die Glarner Tourismusdestinationen zum Anlass, ...

Storchen Zürich: für einmal war das Betreten der Baustelle erwünscht

Eine Party der speziellen Art ging Anfang Januar im Hotel Storchen in Zürich über die Bühne. Anlässlich des Umbaus lud ...

Asseghid Dinberu bei Leading Hotels of the World

Der 48-jährige Schweizer ist neuer Senior Director Deutschland, Österreich, Schweiz, Zentral- und Osteuropa der ...

Hans C. Leu hat Abschied genommen

Der legendäre Hotelier Hans C. Leu ist Ende Januar im Alter von 86 Jahren gestorben. Der gebürtige Zürcher galt über ...

Damit sich Weinhotel und Weinliebhaber finden

Seit Anfang Jahr ist eine neue Plattform online, auf der Weinhotels und Winzer ihr Angebot präsentieren ...

Progros und Horego kooperieren in der Schweiz

Die Schweizer Einkaufsgesellschaft Horego, Zürich, mit etwa 900 Mitgliedern und die Progros mit rund 750 Hotels & ...

Romantik Hotels & Restaurants Schweiz Neuer Präsident

Die Mitglieder der Romantik Hotels & Restaurants-Kooperation in der Schweiz wählten bei ihrer Generalversammlung Daniel ...

Warum die Chinesen bei Hilton einsteigen

Gehören schon bald alle grossen Hotel-Gruppen der Welt den
Chinesen? Mitte Oktober gab Hilton bekannt, dass ...

Wie bleibt der alpine Winter-Tourismus wettbewerbsfähig?

Wie kann der Winter-Tourismus in den Alpen im globalen Wettbewerb wettbewerbsfähig bleiben, sodass das Leben und ...

Jahrhundertkoch ehrt Schweizer Spitzenkoch Grosse Ehre für Andreas Caminada

Der Schweizer 3-Sterne-Koch Andreas Caminada ist um eine Auszeichnung reicher. Der Bündner wurde mit dem ...

«Meridiano» im Kursaal Bern: Warum geht Jan Leimbach?

Jan Leimbach: «Mir fehlte im Meridiano eine konkrete Perspektive.»
Spitzenkoch Jan Leimbach verlässt das ...

Nicolas Hafner: Auf den Spuren von «Chrüter-Oski»?

Restaurant Moospinte, Münchenbuchsee
Der aus dem Seeland stammende Nicolas Hafner kocht jetzt in der ...

Bester Sommelier der Schweiz ASSP 2016

Reza Nahaboo hat es geschafft
Der «beste Sommelier der Schweiz 2016» heisst Reza Nahaboo. Vor einem grossen ...

Ist das die Zukunft der Hotellerie?

Zielgruppe Millennials: Accor Hotels lancieren die Budget-Marke Jo & Joe und mischen damit das Angebot für die ...

Hotel Bristol Bern wird Design-Hotel

Ende Jahr geben Beatrice und Hannes Imboden die Pacht des Hotels Bristol in Bern ab. Nach einer Gesamtsanierung wird ...