«Ich wollte schon immer Hoteldirektorin werden»
Yasmin Cachemaille Grimm wuchs als Auslandschweizerin im Hotelresort Vier Jahreszeiten am Schluchsee im Hochschwarzwald auf. Nach der Lehre als Hotelfachfrau folgten Einsätze in Frankreich, der Schweiz und Spanien in Privat- und Kettenhotels sowie auf der «MS Europa» für Hapag-Lloyd weltweit, bevor sie 2006 an der Hotelfachschule Lausanne ihren Master in Hospitality Management absolvierte. Zusammen mit ihrem Mann Urs Grimm führte sie Luxusresorts wie das Waldhaus Flims, das Victoria-Jungfrau Interlaken und Schloss Elmau, bevor sich beide 2020 mit den eigenen Ideen im Rahmen der Unisono Hospitality Management AG selbstständig machten. Heute betreut Yasmin Cachemaille Grimm mehrere Betriebe in der DACH-Region im Management und steht Besitzern und Hoteliers im Bereich der Hotelprojektentwicklung und dem Unisono Back office Model zur Seite.
Womit langweilt man Sie am meisten?
Oh, erwischt, ich bin schwierig zu langweilen.
Was weckt Ihre Begeisterung?
Positive Menschen, gute Ideen, Kunst, neue Bekanntschaften und Orte.
Was macht Sie glücklich?
Ein geselliger Abend mit viel Gelächter, irrsinnigen Gesprächen und einem guten Tropfen.
Was macht Sie traurig?
Gewalt, destruktive Energie, ausgesetzte Tiere.
Ihr bisher grösster Erfolg?
Ich wollte seit meiner Jugend Hoteldirektorin werden. Dass ich das Ziel erreicht habe, erfüllt mich mit Stolz und brachte mir die Gewissheit, dass alles möglich ist.
Der grösste Flop?
Ich habe eine unnötige Ehrenrunde gedreht, weil mir neben dem Leben schlicht die Zeit für die Schule fehlte.
Ihre Lieblingsbeschäfti-gungen?
Alles rund um die Hotellerie, Kontakt mit Menschen und Hunden, Kunst, besonders Skulpturen, Natur.
Was möchten Sie gerne können?
Unter Wasser atmen, das Meer ist mein Sehnsuchtsort.
Welchen Traum würden Sie sich gerne erfüllen?
Längere Zeit in Rom leben und auf den Spuren der bekannten Skulpteure wandeln.
Ihr grösster Wunsch?
Ich habe keinen.
Ein Jahr lang Ferien – was würden Sie tun?
Ab in die Südsee, helfen, wo nötig, und ab und zu tauchen.