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FÜNF BEILAGEN FÜR DIE RAFFINIERTE KÜCHE

Sie sind in aller Munde, so schmackhaft wie vielseitig und auch bei Vegetariern und Veganern sehr beliebt: die fünf neuen Beilagen von Hero Gastronomique. Als wahre Alleskönner bringen schwarze Bohnen mit kräftigem Aroma und Schwarzaugenbohnen mit nussigem Geschmack Abwechslung in jede Küche. Ebenso gesund und leicht zu verarbeiten sind der Purpur-Weizen und das Dinkel-Kernotto. Und auch Quinoa, die beliebte Alternative zu Fleisch, passt in die moderne Gastronomie. Ob als Burger oder Meat-Balls, in mediterranen Gerichten mit Minze oder indisch mit Curry, Kichererbsen und Koriander.