Am Markt

VON NATUR AUS GUT

DESIGN FÜRS GASTGEWERBE

«LENKERHOF» WÄSCHT MIT SCHULTHESS

VON CAPPUCCINOBIS COLD BREW

KABELLOSES LADEN PER INDUKTION

OHNE CHEMIE HYGIENISCH SAUBER!

KÜHNE MIT LIEBE GEMACHT

MIT DER KRAFT VON BERGKRÄUTERN

WEIDMANNSHEIL!

BLASER KAFFEE – IHR PARTNER FÜR KAFFEEKOMPETENZ

EIN PARTNER FÜR VERSCHIEDENE KUNDEN UND BEDÜRFNISSE

Sozialversicherungen sind komplex. Neben Fragen wie «Bin ich gut genug versichert?» oder «Erfülle ich die branchenspezifischen Auflagen?» stellt häufig auch der administrative Aufwand für viele eine grosse Herausforderung dar. Bei GastroSocial gibt’s AHV und Pensionskasse aus einer Hand, ergänzt durch praktische Onlineprodukte – ein Ansprechpartner und weniger Administration für die Kunden. Im Interview mit «Hotelier» berichten 3 von über 2000 bei GastroSocial versicherte Hotels, weshalb sie sich beim Branchenspezialisten so gut aufgehoben fühlen.

DAS SOLLTEN HOTELIERS BESONDERS BEACHTEN

DIESE SAUNA PASST INS HOTELZIMMER

INDIVIDUELL, EDEL UND GEPFLEGT

FOOD-SERVICE-PARTNER MIT ERFOLGSGARANTIE

DESINFIZIERTE TÜREN FÜR HOHE BESUCHER-STRÖME

MODISCHE KOCHJACKE

LERN-VIDEOS FÜR KÜCHENBRIGADE

KASTENWAGEN FÜR DIE HOTELLERIE

FÜR SVC-AWARD NOMINIERT

BLASER CAFÉ AG LANCIERT DREI NEUE PRODUKTE

QUALITY MEATLESS BURGER

HIGHLIGHTS VON BRYAN ADAMS

FOLIEN-LÖSUNG FÜR PROFI-KÜCHEN

MODERNER MATERIALMIX FÜR DEN AUSSENBEREICH

AZIENDA AGRICOLA BIANCHI BIO WEINE

KINDER IM RESTAURANT KREATIV BESCHÄFTIGEN

DER EDLE «ORIGIN DESITA»

NACHHALTIGKEIT SCHAFFT SPITZENQUALITÄT

WIE VERDIENT MAN GELD MIT HOTEL-RESTAURANTS?

Jeder Hotelier weiss es: Mit der Gastronomie lassen sich in der Hotellerie keine lukrativen Gewinne erzielen. Doch aufgepasst: Es gibt Restaurantkonzepte in Hotels, die nicht nur trendig und innovativ sind, sondern auch finanziell Erfolg versprechend. Vier Beispiele, ermittelt von der Treugast Solutions Group.

GRAZIL UND ROBUST ZUGLEICH

HYGIENISCHE OBERFLÄCHEN FÜR EIN GUTES WOHLGEFÜHL

SKIDEPOTS: VON DER PLANUNG ZUR REALISIERUNG

FÜR WASCHPLÄTZE NACH MASS

FÜNF BEILAGEN FÜR DIE RAFFINIERTE KÜCHE

SCHRITT FÜR SCHRITT ZUM KAFFEE-EXPERTEN

NATÜRLICHES MINERALWASSER – ZUVERLÄSSIGE QUALITÄT

EMISSIONSFREIER HOTEL-SHUTTLE

POWER FRAME FÜR HOTELS

FARBENFROHE AUGENWEIDEN

MÖBEL-ELEKTRIFIZIERUNGAUF NEUEM LEVEL

BARISTA-QUALITÄT AUS DEM VOLLAUTOMATEN

VERMICELLES FÜR DEN HERBST

DER TISCH MUSS DIE GÄSTE EINLADEN!

«BROT IST MEHR ALS EINE BEILAGE!»

Das Brot ist in der Gastronomie und Hotellerie oft ein Nebenprodukt, eine Beilage. Worauf sollten Hoteliers besonders achten, wenn sie ihre Brotauswahl treffen? Wie viele Brotsorten gehören aufs Frühstücksbuffet? Der Buchautor Martin Weiss («Urchuchi») fragt: «Warum profilieren sich die Hoteliers nicht vermehrt über ihre (exklusive) Brotauswahl?»

IM 25HOURS HOTEL WIEN

WAS KÖNNEN SCHWEIZER HOTELIERS VON CHINA LERNEN?

Im chinesischen Tourismus kehrt Normalität ein – allerdings sehr langsam. Zudem sieht diese Normalität anders aus als vor der Corona-Krise. Was können Schweizer Hoteliers und Tourismusexponenten daraus lernen?

DAS SIND DIE 5 HOTEL-TECHNIK- TRENDS

Worauf sollten sich Hoteliers im Krisenjahr 2020 – neben den Auswirkungen der weltweiten Corona-Krise – einstellen? Welche digitalen und technischen Innovationen verändern die Branche? Die Reiseplattform Trivago schreibt fünf technologischen und digitalen Entwicklungen besonderes Potenzial zu.